Veggie
- 2008/06/12(木) 00:09:23
有機野菜を使った季節のお料理とベトナム料理のお店で、オーナーシェフは野菜ソムリエ!
ってことでずっと気になっていました〜。
>http://www.go-veggie.net/index.html
外観
シンプルナチュラルでちょっとアジアンテイストの可愛い外観と内装です。2週間前から予約をしていったお陰でこの窓際の素敵なお席を用意していただいてました。場所は山岸食堂のちょっと先。そういえば山岸食堂に行った日も雨だったけど、この日も雨
まずは柚子リキュールと生ビールと蓮茶で乾杯。
柚子リキュールは柚子の風味が活きていて、甘すぎない爽やかな口当たり。蓮茶は人工香料ではなく本物の蓮の花で香り付けした蓮茶。これはハノイ名物だそうで、サイゴンでは頑張って探したけど見つけられなかったんですよね〜。
最初の一品は蓮の茎のサラダ
ドレッシングもベトナム風のまろやかな甘辛。蓮の茎はもっと蓮根ぽいのかと思ったらサクサクシャキシャキで爽やかな味。すっごく美味しい!
野菜のつぼ焼き
おっきなパイ皮がバターのいい香り〜〜。
パイを崩すと中はたっぷりお野菜。
味付けはコンソメかな?あっさりしてるけど野菜の味がしっかりで美味しいです。そしてこのパイ皮がスープをしっかり吸ったところで頂くとパイの甘みと絶妙マッチング。
トマトの肉詰め
同じくハーブをたっぷり練り込んであるお肉の味付け自体は意外とあっさりめなのですが、トマトが甘さも酸っぱさも濃厚なので口の中でグ〜
付け合せのレタスで巻くと、今度はさっぱりとしてまた全然違った味わいに。
さっさとお酒を飲み終わった私とNちゃんはここで赤ワインを追加。普段は赤の渋みが苦手で白しか飲まないけど、こちらの赤はすっきりしてて私でも飲みやすくて美味しかったです。
バインセオ
言わずと知れたバインセオ。
中身はシャキシャキに炒められたもやしオンリー、付け合せに緑の野菜がた〜〜っぷり!お皿に乗ってる赤いソースはけっっっこう辛いです。バインセオの皮(?)がココナツミルクの甘い香りなのでスウィートチリソースの方が私は好み。とても上品なお味でした。
ラタトゥーユ
2人前をお願いしたら、3人分に分けて出してくださいました。おお、親切!ストレートに野菜の美味しさを楽しめる一品。バターたっぷりのバゲットに乗せて食べてみたい!
さて、〆はご飯と麺…なのですが、出てきた時美味しそうの余り早く食べたくて写真を取り忘れてしまいました
すみませ〜ん、いずれリベンジします!ってことで、以下テキストのみで。
・ベトナム風葉っぱご飯・
たっぷりの緑の葉っぱの下にグリーンカレーペーストで味付けをしたひき肉が隠れていてまぜまぜして食べます。ちょっとびっくりする位美味しかったです!白いご飯の甘さと緑の葉っぱの爽やかでほろ苦の風味に、意外に味付けのしっかりしたひき肉が抜群のアクセント。シンプルといえばシンプルなのになんでこんなに美味しいのか??3人で丼一つ分けたけど独り占めしたかったーw
・鶏肉のフォー・
これもめっっっっちゃ美味しかった!スープが一切化学調味料の味がしない、本当にナチュラルな味わい。なんつーか舌が洗われるようっていうかw私は柑橘類好きなのでフォーってた〜〜〜っぷりライムを搾るのが好みですが、外で食べるとなかなか”た〜〜〜っぷり”とはいかないんですよねwでもこちらのフォーはかなり大きくカットしたライムを付けてくださる上にライムの味が濃いので、なんつーか私の理想のフォーってな感じ!いつもはついニョクマムとか入れたくなるけど、全然その欲求がおきませんでした。
他にも食べたい料理は色々あり、デザートも挑戦したかったけどもういい加減お腹一杯過ぎ。
充実してました〜、ご馳走様です!!そしてお店の皆さんもとても親切ですごく居心地良かったです。最近接客の素敵なお店に当たることが多くて嬉しいな。近々また行きたい!
マンダラ2nd
- 2008/05/15(木) 22:35:54
行ってきました、2度目のマンダラ2nd。
今回も美味しかった!
茄子
のレタス巻
小鉢の中身は小さく切った茄子をスパイスで合えてパクチーをトッピングしたもの。
レタスで巻いて食べます。ピリ辛で美味しい!!!
左側、白い渦巻きのカレーがチキンバターマサラ、右側が海老・野菜・ダール豆のカレー
チキンバターマサラはトマトとクリームの風味が効いた濃厚な味、海老カレーはさっぱり系。
どちらも具がゴロゴロ入っていてとても美味しかったんですが、チキンバターマサラがめっちゃお気にです!要は自分の好みはトマト味カレーなんだって気付きましたw前回いただいたフィッシュカレーも割とさっぱり目の味だったんですよね。そしてナンはやっぱり激々ウマでした
もっと色々食べてみたかったんですが、ナンてお腹に溜まるんですよね〜
食べ終わった頃にはお腹がパンパンで、とても他のメニューを頼む余裕はありませんでした。
次回はまた違う味に挑戦したいな〜、いつ行けるかな。
上野松坂屋/ハーブス
- 2008/05/07(水) 00:29:56
今回も上野。
韓国飯かカレーを食べることが多い上野で珍しくイタリアンです。
たまたま通りかかったら4組ほど並んでいて、行列&ショーケースの美味しそう〜〜なケーキに誘われて並んでしまいましたw
まずはサラダ
野菜のお味は普通でしたが、ドレッシングがちょっと変わった感じで美味しかった。
イタリアンドレッシングなのかな?
カジキマグロと菜の花のプッタネスカ
季節のメニュー。パスタの茹で加減がとっても良かった
友人はモッツァレラとフレッシュトマトのパスタでしたが、同じトマトソース系もこちらはさっぱり味、あちらはトマトの甘みの活きたお味でどっちも美味しかった〜。でもなぜか菜の花に全然苦みがなかったので、ほろ苦みがあってくれても良かったな。パスタの量が結構多いです。お腹いっぱい

フレッシュフルーツたっぷりのミルクレープ
セットのデザートなのでハーフサイズですが、元がアメリカンサイズなのでハーフといっても普通の1ピースくらいの量はあります。フルーツぎゅうぎゅうに甘すぎないクリームでこれまた美味しかった!
以上で、ランチセット\1,400也でお得感満点。
パスタもグランドメニューから好きな物を選べるし、ケーキも3種類から選べます。
ボリュームもイタリアンで、この後歌舞伎を観に行ったんですが終演の21時近くまで全然お腹が空きませんでした〜。また行きたいです
上野カレー アーグラー本店
- 2008/04/30(水) 18:40:39
カレーの話はもういいですか、そうですか。
でもカレー。
たまには違う物を食べようと思ったけど今日は暑かったのでカレーが食べたかったのです。
ってことで、珍しく上野へ映画を観に行ったので久々にアーグラー本店に行ってみました。
Bランチ\900/カレー+ナンorライス+シシカバブ+タンドーリチキン+ミニサラダ+ヨーグルト+アイスティー
カレーは定番5種類+本日のカレーの6種類からセレクト。プラウンバターマサラ(海老)にしてみました。っていうか、なんかいつの間にかセットの品数が増えてコスパが良くなってる?
シシカバブ、タンドーリは普通に美味しく、カレーはすごく美味しい。1年くらい行ってなかった気がしますが、カレー単品で食べたらここが一番美味しいかもとか改めて思ったり。ナンも普通に美味しいんだけど、マンダラ2ndのナンがめちゃくちゃ美味しかったから、比較しちゃうと物足りなく感じちゃうのはしょうがないかな〜。あとナン+カレーってなってくるとやっぱマンダラ2ndがすごく美味しくて、ここは普通に美味しいって評価になっちゃうかも。いや充分には美味しいんですけど。っていうか、味なんてしょせん主観なので。それに普通にランチって考えるとこのお味でこのコスパ、グ〜でございます

新橋カレー/マンダラ2nd
- 2008/04/24(木) 22:57:00
近頃水曜お決まりのパターンの半休でランチ+映画。
今回は会社で隣の席のお嬢さんに教えてもらったお店です。「いつも並んでますよ〜」と言われていったら、私で3組目。でも1人だったので先に並んでいた方を飛び越してカウンターに案内してもらえました。5分くらいの待ちだったかな?ちょっと早めの時間に行ったので、その後あっという間に6組待ちくらいになっていました。今回いただいたのはカレーランチ\950。
お好みのカレー+ナン+ハーフサフランライス+フルーツライタ(ヨーグルト)。
フィッシュカレーがあったので、迷わず注文。ナンがデカくて入りきりません〜。
デザートのフルーツライタ
やばーーーーーい、うまーーーーーいいいいいい!!!
ナンがふっくらもちもちで今まで食べた中で一番美味しい。
初めにライスでカレーを食べた時は予想していたより少ししょっぱめなあっさりした味に感じたので「あれ?」ってなったんですが、バターがたっぷり塗られた甘みのあるナンで食べるとまさにトゥーマッチ。カレーとナンの味がぴったりになるように計算されてる!?とか思いましたもん。
ライスよりもナンに合うカレーなので、欲を言えばライスより千キャベツ一盛でいいからミニサラダが良かったな〜。
カウンターで相席になったサラリーマンの兄さんが「色々食べ歩いても最後はここに戻ってくるんだよな〜」って話してたけど、そりゃそうでしょう。量も多いしあまりにも美味いので食べ終わるとお腹だけじゃなくて胸も一杯って感じw
辛さはかなりマイルドで、普通・中辛・大辛の3段階の内、初めてだったので無難に中辛にしてみたところまったく辛くありませんでした。後から説明を良く読んだら中辛で日本のカレーくらいの辛さってことなので、次からは大辛でいこうと思います。刺激的なのが好きな方にはもしかしたら物足りないかもしれませんが、私は美味しすぎて最初はルーが辛くないことに気付きませんでしたw
いやいや、いいお店を教えてもらいました!
近々再訪したいです!
山岸食堂
- 2008/04/11(金) 21:33:43
昨年10月に予約を入れて、今月7日に行ってきました山岸食堂
半年待った甲斐があった〜〜〜

夜の山岸食堂。入っていいのかいけないのか判りませんw
カウンターと聞いていたのですが、テーブル席が用意されていました。嬉しい〜
店内は4人掛けテーブル×2、10人くらい座れるカウンター。
この日はカウンターは3人のグループが2組座ってました。
メニューに載っているお料理はどれもすべて\1,050!
最初はそれがさらにお得になるお任せ3皿\2,680…だったかな?をオーダー。
店内がすっごい暗いので写真イマイチですがご了承ください。
最初の1皿。ルッコラ+生ハム+チーズのクレープ巻き
チーズが濃厚でめっっっっちゃ美味しい!!ルッコラもた〜っぷりで野菜好きの私にはたまらんです。
次のお皿。グリーンサラダ
ざく切り野菜がどさっ。葉っぱ系はしゃきしゃきの歯ごたえで瑞々しく、フルーツトマトとパプリカの甘さったらないです。ドレッシングはバルサミコとオリーブオイルかな?野菜が美味しいのでシンプルなドレッシングは相性ぴったり。
キノコとチーズのオムレツ。ふんわり系のオムレツじゃなくて割としっかり焼いてあります。割ると中からチーズがとろ〜っと出てきて上品なトマトソースと絡み、トマトの酸味+甘さとチーズの風味が絶妙のマイルドさ。
オムレツに付いてきたパン。みっしりもちもちで重い!オムレツのソースが美味しかったので、パンで全部拭って食べちゃいました。お行儀悪い?
狭いお店はシェフが1人で切り盛りしています。だからお料理が出てくるのが遅いんですが、食べ始めると無言になっちゃうのでお喋りタイムにちょうどいいですw確かこの辺でカラフェ1本空きました。
写真ヘタですみません
私の頼んだカルボナーラ。
クリームソースが卵白!って感じにふわふわ。お味の方も卵!で濃厚です。カルボナーラってなかなか1皿食べられないけど、既に結構お腹いっぱいだったのにぺろっといけちゃいました。
友人の頼んだ生ハムとズッキーニのクリームソース。
同じクリームソースでもチーズソース系でカルボとは全然味が違います。大きく切ったズッキーニがごろごろ入ってて、火の通し加減が絶妙。マジ美味いって。
友人の頼んだ砂肝のトマトクリームソース。
トマトクリーム??って感じだったんですが、トマトの酸味とクリームの濃厚さが調和してさっぱりなんだけどコクがあるっていうのかな?元々トマトソース好きだし山岸食堂ではクリームソース食べたいしな私はこれが一番好きな味でした。今度ランチで挑戦したいな。
しかし麺が美味しい…。パスタの太麺てあまり好きじゃなかったけど、こちらの手打ちもちもち生パスタをいただいて以来太麺が好きになりました

〆の一品。
2本目のカラフェが残ってたのでおつまみ代わりの地鶏とズッキーニのトマト煮。
ズッキーニはやっぱり絶品!火加減がいいんだよね〜。トマトでさっぱり爽やかな仕上げでこちらのお料理はどれも素材の美味しさを楽しめます。でも個人的にはこの地鶏をもうちょっと柔らかめで仕上げていただけたら良かったかも。だいぶしっかり火が通ってました。
飲み物もた〜っぷりサービス満点な量で出てきて、お料理といいこのお値段で大丈夫なのか心配になってしまいます
回転がないので一度お店に入ったら気にしないでゆっくり座っていられるところもいいですね。
さてさて、お腹いっぱい美味しいお料理をいただいて次回の予約をお願いしようとしたところ…。
なんと、年内はもう予約でいっぱいとのこと!!なんてことーーー


8月になったら次の予約開始の日程(予約をとれるんじゃないんですよ!予約開始の日程です!!)を教えていただけるそうで、その時に次の予約狙います〜。1日15人前後限定のお店じゃしょうがないかな
パスタ限定だけどランチなら当日予約で食べられるので、また平日に有休とってランチ行ってこよっと。ご馳走様でした!
デリー銀座本店
- 2008/03/27(木) 00:20:12
またカレーの話で恐縮です。
今日も有休取って映画を観てきたのでランチに銀座でカレーです。
インドが舞台の映画だから、ほら。
デリー>
http://www.delhi.co.jp/shop-ginza.html
タンドーリチキンセット。
カレー(S)+タンドーリチキン+ライス+チャパティ+パパド+サモサ+ドライカレー(?)
このボリュームで\1,100!
カレーは水のようにさらさらのタイプ。美味しいけど辛かった…
こちらのお店は激辛のカシミールカレーが名物。でもあまり辛いとツライと思ったのでその下の辛さのインドカレーにしましたが充分辛かった…。周囲の男性客が皆さん汗を拭き拭きカシミールカレー(単品)を食べていたのが印象的でしたwただ、私はさらさらカレーよりもう少しとろみのあるナンで食べるタイプの方が好きなんですよね〜。そのタイプのカレーもあるのかな?
そしてこのプレートに乗っているどれも美味しかったのですが、特筆はタンドーリチキン。っていうか、タンドーリチキンはデリーのもう一つの名物なのだそうで、今まで食べてたタンドーリと全然違ってて激旨!!ランチタイム用に作り置きだったので温かったのがちょっと残念でしたが、それでも充分以上に美味しかった〜〜〜
通常で頼むと鉄板の上でジュウジュウいってるチキンが出てくるそうなので今度是非挑戦してみたいです。
それとインド人らしきホール係の男性がすごく親切な当たりの良い接客でとても気持ちよくお食事ができました。これで禁煙だったら言うことないのに〜〜。エスニック料理のお店は難しいですね…。
洋食や シェ・ノブ
- 2008/03/23(日) 00:50:33
先日友人達と3人でご飯を食べに行ってきました。
浜松町の「洋食や シェ・ノブ」さん。イタ飯とかフレンチとかって食べるけど、そういえば”洋食”って食べないな〜と思って友人にリクエスト。
お通しのウニ豆腐。豆腐はチーズ豆腐だそうで、もっちりしてチーズの風味がして、でもお豆腐っていう不思議な美味しさ。ウニもプリプリでした!
合鴨レモン添え。レモンは蜂蜜漬け。フルーツソース大好きな私にはたまらん一品って感じです。
海老のパイ包み。さくさくのパイの中にエビとクリームソース、チーズをかけてこんがり。トマトソースの味が結構強いのにクリームソースやチーズとうまくまとまってて美味しい。
アンチョビソースの豆腐ステーキ。上にかかっているのはカマンベールチーズとトマト、アンチョビのソース。アンチョビの風味が効いててすっごく美味しかったです!
ほろ苦美味しい菜の花のサラダ。ドレッシングは胡麻かな?ちょっと甘めです。私はもっとさっぱりした感じのドレッシングの方が好みなんですが、そうするとおひたしみたいになっちゃうのかな?(´ー`;) 
カニクリームコロッケ。普段食べてるようなカニクリームコロッケとは全然違って上品なお味でした。衣が薄〜くて中身たっぷりホクホク!
卵を開いちゃった後です。中にカニクリームコロッケの中身みたいなもっちりしたクリームソース?が入ってました。美味しかったんだけど、個人的にはご飯がもっと薄味だった方が良かったな〜。ちょっとトマトソースの味が強く感じました。
スモーク明太子パスタ。本当にスモーキー!クリームソースが重くないし大葉がアクセントになっててクリームソースなのに飽きません。これだけ値段よく覚えてるけどw1,000円。そこらのチェーン店で食べるのパスタ食べるのもったいなくなります〜。
3人でこの量、食べ過ぎだってwお店出た時は苦しいの苦しくないの。
ちなみにこちらのお店、シェフがめさイケメン。ホール担当の女性がほっそりきりっとした和風美人。カウンターの中は美男美女で目の保養にもなるお店でございます
今日もカレー
- 2008/03/05(水) 22:09:01
「ライラの冒険」を観た後、銀行に寄って(←これが本題で有休取った)ランチ。
今日はここって決めてた、銀座の有名なインドカレー屋さん「オールドデリー」です。
サイトはこちら>
http://www.old-delhi.co.jp/
しかしデジカメを忘れちゃったので私の30万画素っていうショボいケータイにて撮影。

カレーランチ/カレー+ナン+サフランライス+フルーツヨーグルトで\1,100
カレーは日替わり6種類の中から好きなのをチョイス。辛さは五段階。私はベジタブルを「辛い」でお願いしました。サフランライスはご飯半膳くらいです…ってことで、このカレーの量を察していただけるでしょうかw丼になみなみって感じです!食べられるかなーって思ったけど、美味しいからぺろっといけちゃいました。トマトの風味が効いててすごく好みの味。でも思ったより辛かった
でも美味しかった
次はフィッシュカレー食べたいので、土曜狙って行きます!
内装もシックでとても素敵でしたが、惜しむらくはエリア分けもなく店内は喫煙可。時間をずらして空いてる時間に入った方が良さそうです。
カレー好き
- 2008/03/02(日) 22:28:03
今考えるとめっさ不思議なんですが、中学頃までカレーが嫌いでした。
食べられるようになったのが高校からで、その反動か今は週2回食べてもOKくらいのカレー好き。
そんなわけでよくカレーを食べに行きますが、最低1ヶ月に1度は行ってる近所のカレー屋さんのランチがこちら↓
今回はナスとトマトのカレー
カレー+ナンorライス+タンドリーチキン+ミニサラダ+ドリンクで\920
ナンがめちゃウマ。本当は2枚食べたい(おかわり無料)けど、私は1枚が限度で残念です
カレーは昔隣の駅にめっちゃめちゃ美味いインドカレー屋があってそこの味が忘れられないんですが、ナンはここが断然美味しい。カレーも現在よく行ってる何軒かのお店の中では一番好きな味です。
ここで珍しいのはお皿の右上の緑色の液体。このお店以外では見たことがないので最初は避けてましたwお店の人に訊いたらミントソースとのこと。ミントの香りとほろ苦すっぱい味で何に付けてもいいってことでタンドリーチキンとカレーがなくなった後でナンに付けてます。単独で舐めるとそれほど美味しいものでもないのに、タンドリーチキン食べる時にミントソースがないと物足りなく感じるようになっちゃいました!インドの味付けのアクセントにすっごく合ってるってことなのかな。この記事打ってたらまた食べたくなってきた〜